Салат "Снежки"

Вот еще один из самых "зимних" салатиков.

"Снежки"

Для этой вкуснятинки будут нужны такие продукты: одна куриная филешечка;

половина баночки консервированной кукурузки, свеженький огурчик; около 100 г твердого сырка; три ложечки майонезика; пару ложечек творожка; пару зубочков чесночка; зелень укропчика; и растительное маселко для жарки.

Сразу делаем "снежки". В глубокую посудину натираем на меленькой терочке сыр. Добавляем к нему творожок, измельченный укропчик, измельченный через пресс чесночок, немного майонезика и, все хорошенько перемешав, отправляем на несколько минуток в холод.

Куриную филешечку меленько режим маленькими полосочками. Разогреваем на сковородочке маселко и на медленном огонечке обжариваем в нем наши куриные кусочки мяска. Чтобы мяско не было слишком жирным - вылаживаем его на бумажное полотенечко. Когда лишний жирок стечет с мяска - перелаживаем его в салатник и добавляем к нему кукурузку. Туда же отправляем и натертый на крупной теречке или порезанный тоненькой соломкой огурчик (чистить его от кожицы не нужно). Заправляем Майонезиком и перемешиваем.

Вынимаем из холода нашу сырно-творожную массу и формируем из нее маленькие шарики, которыми и украшаем наш зимний салатик.

TEXT.RU - 100.00%


Комментарии:


  • Людмила Рудакова
    2014-01-08 14:24:02
    Вкусненько - должно быть, по крайней мере продукты мои любимые, спасибо Таисии и автору портала.
  • natachernav
    2014-01-08 18:35:48
    "Снежки" из сыра с чесноком довольно часто делаю, а вот чтобы соединить их с салатом - не пробовала. Должно быть, интересно и вкусно. Спасибо за рецепт.
  • Таисия
    2014-01-11 10:30:21
    В том и фишка, что при соединении, казалось бы, двух салатов вместе получается изумительное блюдо.
  • Виталина Кононова
    2014-01-12 23:26:42
    Таисия, благо дарю Вас за Ваши изумительные рецепты.
  • Ирина Хольм
    2014-01-16 22:57:02
    Ох, как вкусненько то подан рецепт! Так и захотелось побежать на кухню и начать готовить! Вот, что значит - подано с любовью!
  • Александр Кагор
    2014-02-07 08:56:37
    Интересный салат, а почему зимний? Его наоборот летом надо делать и приглашать гостей на снежки))))